概述:
本款调味机适用于食品生产过程中食品的调味。本设备具有青椒式调味滚筒,全自动控制转速和物料的容量,适用于流水线,连续性调味作业。配备自动送粉装置,送粉装置可以调节送粉量的大小,可在撒粉的同时自主搅拌使调味料不会发生因比重不同、返卤而形成的沉淀、粘结、缝空。
适用说明:
1结构
该设备由底座支架、旋转滚筒、送粉装置、传动系统、转速控制系统等组成
2操作步骤
a 将设备电源接通,上下流水线设备依次连接到位,撒粉器内装入调料粉
b 启动滚筒电机,使滚筒正常运行,转动方向正确
c 上游原料输送至滚筒内时,启动撒粉电机,适当调节撒粉速度
d 视原料与调味粉的混合情况,可适当调节滚筒的倾斜角度
e 检查各运转部位确定正常运行后即可工作